近所の住民宅でカレーパーティーが開催されました。
通常でしたら我が家で開催すべきなのですが、
家で大人数を呼ぶのは空間的に非現実的なため、
友人宅をお借りしました。
10人規模のパーティーは今年に入ってから初ですから、
久々のふるまい料理に腕が鳴るというもの。
気合を入れて前日から仕込みを開始しました。
枚数は少ないですが画像をどうぞ。
↓

大根たくさんサンバル
欲張って大根を入れすぎました。
もっと具は少なくてもいいのですが、味噌汁も具沢山派なのでついつい。

チャパティ
伸ばしてくれた方が上手でしたので、きれいに丸くなりました。
フライパンで両面を焼いてから直火で炙って丸くぷっくりと膨らめば大成功。
毎回これができるようになったらチャパティ名人ですが、
まだその域には達しません。
精進します。

チキンカレー
ココナッツミルク入りのカレーです。
ノンベジミールスを作る時には必ず作ります。

ココナッツチャトニ
ワダにこれをつけて食べてもらおうと思いましたが、
ワダはヨーグルトをかけたダヒワダにしたので、
ご飯やカレーに混ぜていただいくことにしました。

グリーンチャトニ
パクチーとミントたっぷりのチャトニです。
これ以外にもオニオンチャトニやトマトチャトニなど
チャトニにも色々ありますが、今回は上記の2種のみ。
はい。チャトニLOVEです。

ダヒワダ
ペースト状にした豆を揚げたものにヨーグルトをかけていただきます。
ええ。ワダも大好きなのです。
というかティファンが大好きなのです。
ティファンとは南インドで食べられる軽食の総称でして、
ワダの他にも大きく丸めたクレープ状のドーサや米を発酵させた蒸し料理イドゥリなどがあります。

作った一部の料理。テーブルに乗り切らない
この日に作った料理一覧です。
・バターチキン
・ポークビンダルー
・チキンカレー
・サンバル
・ラッサム
・ダヒワダ（豆の揚げたものにヨーグルトをかけたもの）
・なすと鶏皮のカレー
・海老カレー
・ダール
・ココナッツチャトニ
・グリーンチャトニ
・チャパティ
・ライタ
・ポリヤル
・ターメリックライス
・バスマティライス
延々と作っている途中から、
すんごい楽しくなってくるクッキングハイも訪れました。
皆様もりもり食べてくださいますしね。
これだから料理はやめられない。
お客様は13名＋子供と幼児2名。
お越しくださった皆様ありがとうございました。

GW最終日。
新潟から戻ってきたわたくしを待っていた息子が成長していました。
背が伸びたとか、頭が良くなったとかそういうことではなく、
カードマジックができるようになっていたのです。
それも中々のカード捌きが身についているではありませんか。
帯状にカードを広げるリボンスプレッドや、
広げたカードをウェーブのようにひっくり返すリボンスプレッドターンオーバーが
できているのです。
これには驚きました。
毛布をマット代わりにテーブルで一生懸命練習している様は、
微笑ましくもあり、頼もしくもありました。
さて息子が大好きなマジシャンはふじいあきらさんです。
口からトランプを出す姿をTVで見かけた方も多いのではないでしょうか。
息子はふじいさんのDVDを見ながら練習していました。
試しに学童でカードマジックをやってみせたらやんややんやとなりまして、
自分にも自信がついたようです。
息子は手先が器用らしく、折り紙やらあやとり、けん玉が得意です。
ここにカードマジックも加われば、どれか1つは芽が出るかもしれません。
それならば息子を導いてみようかしら。
どこかでクロースアップマジックが見られる場所はないものかと探してみましたら、
なんとふじいさんが月2回レクチャーをやっていることがわかりました。
それも偶然にも調べていた日の夜に開催されるのです。
これはもう是非とも息子を連れて行きたいとなりまして、
子供の参加OKを確認してから電車に乗って行ったのでした。
いきなりふじいさんに会えることになった息子は、
それはもう大変な喜びようでした。
サインを貰うためにDVDとペンを持って行くくらいです。
緊張しながら会場のドアを開けると、
昨日までDVDで観ていたふじいさんがいました。
総勢12名の参加者が自己紹介をして、それからレクチャーが始まりました。
マジックのよもやま話、他のマジシャンのテクニック披露、
マジックの見せ方、捉え方などの話をしながらのレクチャーでして、
息子には少し難しいところもありましたが、
皆様から気を使っていただいて、楽しい時間を過ごすことができました。
ふじいさんの実演は間近で観てもさっぱりわかりません。
そこにあるはずのボールがない。
コインがあるはずのない場所から出てくる。
相手の選んだトランプが当たる。
どれを観ても「何で？何で？」という言葉しか出てこなくて、
息子と2人で顔を見合わせただただ舌を巻くだけです。
これだけ騙される快感を覚えると、トリックは知らない方が幸せかもしれません。
ふじいさんの飄々とこなす姿勢と
マジックの確実なテクニックは何度観ても飽きないので、
次回はショーを観に行こうと思っています。
サインを貰いたいのに恥ずかしくて言えなかった息子を連れて。

これが口からトランプ！
記念撮影までしてくださってどうもありがとうございました。