友人に誘われて御徒町のアーンドラキッチンに行ってまいりました。
1年ぶりくらいでしょうか。
この日は友人と、もう1人の方との会食でした。
と言いますか、
9/22、23に代々木公園で開催されるナマステインディアで売り子をするため
顔合わせを兼ねての会食でした。
私が売り子をするブースのオーナーは、
インドが大好きで大好きでたまらなく、
鰻で有名な三島へ行ってもインド料理、ベトナムでもインド料理、
タイでもインド料理とどこでもインド料理を食べるくらいの人物です。
ですのでどのインド料理店が美味しいのか大変詳しいので、
情報交換をしつつ仲良くなれそうな気がします。
さて、アーンドラキッチンは3周年を迎えたアニバーサリー企画として、
ノンベジタリアンセットとベジタリアンセット、
どちらも2080円で提供していました。
お値段だけ聞きますと中々の価格ですが驚くなかれ。
以下がそのメニュー内容となります。
【ノンベジタリアンセット】
・ドーサ：豆と米のスパイシークレープ
・チキンティッカ：一口チキンのスパイスマリネ焼き
・サンバル：豆と野菜のカレー
・ココナッツチャトニ：ココナッツとスパイスのディップ
･パラクーラ・パップー：ほうれん草と豆のカレー
・パップー・チャール：豆のあっさりスープカレー
・ベジタブルクルマ：野菜のクリーミーなカレー
・マトンクルマ：羊肉のココナッツ風味カレー
・ラッサム：すっぱいスープ
・ライタ：ヨーグルトサラダ
・バスマティライス：インドの高級香り米
・チキンビリヤニ：スパイスとチキンの豪華な炊き込みご飯
・ポテトパパド：薄切りポテトのおせんべい
・オニオンピックル：玉ねぎのピリ辛漬物
・ダブルカミータ：揚げパンをシロップと煮詰めたミルクに漬け込んだインドのスイーツ
【ベジタリアンセット】
・ドーサ：豆と米のスパイシークレープ
・ワダ：豆とスパイスのドーナッツ
・サンバル：豆と野菜のカレー
・ココナッツチャトニ：ココナッツとスパイスのディップ
･パラクーラ・パップー：ほうれん草と豆のカレー
・パップー・チャール：豆のあっさりスープカレー
・ベジタブルクルマ：野菜のクリーミーなカレー
・パニール・グリーンピースマサラ：インドのチーズとグリーンピースのセミドライカレー
・ラッサム：すっぱいスープ
・ライタ：ヨーグルトサラダ
・バスマティライス：インドの高級香り米
・チキンビリヤニ：スパイスとチキンの豪華な炊き込みご飯
・ポテトパパド：薄切りポテトのおせんべい
・オニオンピックル：玉ねぎのピリ辛漬物
・ダブルカミータ：揚げパンをシロップと煮詰めたミルクに漬け込んだインドのスイーツ
軽食のドーサと、それだけでメインになるビリヤニとミールスのセットです。
しかもお替わり自由。
ドーサだけで満足しそうで、お替わりどころかミールスを食べられるか心配になります。
だってこんな感じですもの。
↓

前菜がドーサって

ビリヤニとミールスがセットって
まいりました。
ドーサも普通にドーンと大きなドーサが来たし、
ビリヤニと別にバスマティライスは付いてくるし、
これがお替わり自由って。自由って。
ドーサ、ビリヤニ、ミールスの三つ巴でわたくしの腹だけではなく、
その場にいた全員が満腹になりました。
ただしインド大好きオーナーは、ビリヤニとマトンクルマをお替わりしていましたが。
さすが。
グジャラート料理やグジャラート人、インドのレストランの美味しい店話などなど、
インドにまつわる話をしながら目の前のインド料理を食べ、
インドの奥深さを思いました。
インドは一生かけても見きれないくらいの広さと食文化を持っている国です。
宗教も違えば、食べ物も違います。民族も違います。
何度行っても飽きることがありません。
いつかインド全州の料理を食べ尽くせる日は来るのでしょうか。