2011年10月09日
京都遠征カレー
京都の一乗寺にある恵文社によるついでにカレーを食べることにしまして、
キーマカレーが有名なガラムマサラに行ってまいりました。
食べログによると、接客スタイルが苦手な人には苦手かもしれないとのこと。
物は試しと突撃です。
店に入ると、店主らしき方がお出迎え下さいまして、
「いらっしゃいませ！うちの店は初めてですか？本か何かで見ました？」
と相手の波に飲み込まれそうな勢いでのご挨拶でした。
ゴングが鳴ったと同時の飛び蹴りをくらった感がありました。
ファーストインプレッションがものすごかったです。
ああ、これが食べログで書かれていた内容なのね。
何とか体制を建て直し、2階のテーブル席につきました。
メニューを見ようとすると、
「うちはキーマが有名でして、この雑誌やこの雑誌にも取り上げられました。
こっちもね。ほらこっちも」
とメニューの上にページの開かれた掲載雑誌をどかどか乗せられました。
えーと、メニューが見えないんですけど。
この他にもこのカレーならナンが合うし、こっちならご飯がいい等々
色々アドバイスを下さるので、
メニューを見ただけではどんなカレーかわからない人は相談するといいかもしれません。
ちなみにわたくしはゆっくりメニューを見る派です。
「今のオススメはバターチキンです。美味しいですよ」
と勧められて、久しぶりにバターチキンもいいかしらと乗せられてみました。
↓
バターチキン
「まずは混ぜないでバターとカレーを食べてみてください。
その後混ぜてくださいね」
食べ方があるらしいです。
でも混ぜたいから混ぜました。
おお。美味しいですよというだけあって確かに美味しいです。
「このナンのクリスピーさを味わうためにまずは何もつけずに食べてみてください。
すっごく早口の小声で説明してくださるので、
それでもやっぱりバターチキンにナンを浸して食べました。
だってカレーがしょっぱいんだもん。
こちらはキーマ
半熟卵と混ぜ混ぜして食べるスタイルです。
これはご飯に合います。
すごく喉が渇くのです。
食べている最中だけでなく、食べ終わった後もやたらと水分を欲しました。
接客の洗礼を鑑みてももう一度挑戦したいお店です。
