先日、総勢7名で共同購入した矢野味噌について大切なお知らせがあります。
送料が値上がりした云々の件で、
矢野味噌を販売しているお店とメールのやり取りをしておりましたら、
どうやら送料が高く設定されていたとのことでして、
お詫びに今月中に再度注文するなら、1回に限り送料無料にしてくださるそうです。
というわけで前回購入した方々、今のうちにまとめ買いはいかがですか？
わたくしは姉に前回注文分の味噌をあげることにしましたので、
再度注文する気満々です。
前回注文されなかった方も、ちょっと矢野味噌に興味が出た方も試してみませんか？
ちなみにお勧め麦味噌は1kg483円です。
6月1日以降の送料は1,115円です。
送料で味噌2つ買えちゃいます。
矢野味噌は東京では売っていません。多分。
愛媛に買いに行った友人曰く、空港にもデパートにも売ってなかったそうです。
そして矢野味噌販売のHP担当者のおばあ様もタクシーで買いに行ってるくらいです。
地元でも人気のあるこの味噌。
今回は送料無料で、送料無料でいかがですか？
うちの近所まで取りには行けないけれど購入してみたいという方は要相談です。
発送なども検討します。
こちらにコメントかmixi、メールでご連絡をば。
余談：
矢野味噌言いだしっぺの友人と味噌談義に花を咲かせておりましたところ、
こんな話が出てまいりました。
・こんなに矢野味噌が好きなら、この思いをぶつけてみようか
・ならば味噌への熱い思いを込めたラブレター書いてみたらどうよ？
・でもって東京に販売ルート作ってもらったらいいんじゃね？
・あとさー、愛媛まで矢野味噌見学ツアーしたいよね
とりあえず前半部分は挑戦してみるつもりです。
矢野味噌はメールアドレスがないようなので手紙になりますが、
悪筆故に恥をかかぬよう、DS美文字トレーニングで練習しようかしら。
※ご注文の締め切りは6月26日（木）23時とさせていただきます。

降園後、息子がすんなり自転車に乗ってくれる確率は、
今シーズンの横浜ベイスターズの勝率より低いです。
山にある幼稚園の周りを何度登ったり降りたりしたことでしょう。
その日は全身泥だらけになりながら獣道を歩く息子に向かって、
「熱でも出て少しはぐったりしてほしいもんだわ」
と呪いの言葉を吐きました。
翌日。
息子を幼稚園に送り、友人に招待してもらった社販へと繰り出しました。
この日は社販で買い漁った後、
パルコミュージアムで開催されている『ナンシー関　大ハンコ展』を見て、
その後はたばこと塩の博物館の特別展『嗜好文化探訪の旅』を見る予定を組んでおりました。
最低3回バス（1回200円）に乗るので、都バス1日乗車券（500円）を買いました。
社販会場には20分前に到着しスタンバイOKです。
計画に抜かりはありません。
社販開始10分前。
時間までスタバで休憩していたら携帯が鳴りました。
幼稚園からです。
「38.3度の熱が出てるのでお迎えに来てください」
何この絶妙なタイミング。
行列が出来ている会場を目の前にしながら去ることになりました。
社販会場にいる友人に謝罪メールを出して、
幼稚園にトンボ返りします。
バスに乗りました。
本日2度目の乗車です。
今日はこれ以上乗ることはありません。
1日乗車券のモトは取れず、がっつり損しています。
しかも代々木～新宿がすんごい渋滞です。
早くお迎えに行かなくてはならないのに、
バスは一向に動く気配がありません。
ここを通り抜けるだけで25分かかりました。
電話に出てから1時間後。
ようやく幼稚園に辿り着くと、息子は布団で寝ていました。
昨日わたくしがあんな言葉を口にしたものだから、
息子が本当に発熱してしまい、
おまけにわたくしにもその呪いが返ってきてしまったというお話です。

コチラでも書いたおなじみのお医者さんのお話です。
なんと6月13日に先生が20年前に活動していた
へヴィーメタルバンドのCD+DVDが発売されます。
↓

TOTAL STEEL OKINAWA PRESENTS “RYUKYU MAJIMUN ATTACK” VOLUME0 有角神舞踏(DVD付)
動画もあります。
↓

先生はヴォーカルです。
わお。フロントマーン。
これから診察を受ける度、白塗りの先生を思い出しそうです。
とりあえず次回の診察の時には、この話をふるつもりです。

スペアリブに塩コショウをしてピチットで包むこと丸1日。
ピチットを外すと水分が取れて干し肉になっていました。
色も濃いめの紅海老茶色です。
これはヨーロッパのハム屋に吊るされていた肉っぽい出来ではありませんか。
期待が高まります。
これを仕込んでおいたザワークラウトと一緒に煮込んでみました。

できました
ザワークラウトの塩分と干し肉の塩分を考えずにそのまま煮込んだので
しょっぱい出来になってしまいましたが、
それが余計ドイツらしい味になりました。
あそこの味付けは塩分高めですので。
今度は美味しいソーセージを買ってきて、
残りのザワークラウトでシュークルートを作ります。

4月に幼稚園が始まってから、
今までの生活スタイルがガラリと変わり息子なりにストレスがあったのか、
息子にお手上げの状態が実は密かに続いていました。
・朝起きがけに「抱っこーーー！！！」と叫び、
　わたくしがいないと甲高く且つ大きな声で号泣
・朝食の皿の位置を少しずらしたら気に入らなく号泣
・幼稚園から帰りたくなくて、幼稚園中を逃げ回り大暴れ
・少しでも自分の要求が通らないと号泣。
　『そういう時は放っておきましょう。20分もすれば落ち着きます』
　というアドバイスがあったが、息子は1時間でも泣き続ける。
・食事中何か気に入らなくなり、椅子を前後に揺らして泣き叫び、
　椅子とテーブル上の食べ物ごと倒す
　
朝から晩まで子供特有の高音域の声を聞かされて不愉快です。
こんなファルセットは耳障りです。
放置も効かず、なだめることも効かずという状況が続き、
それほど育児ストレスを感じなかったわたくしもかなり参ってしまいました。
『泣きたいのはこっちの方だ』という捨て台詞は、この日のためにあったんだと思いました。
毎日これでは耐えられないと夫に相談すると、
「身近な人に相談したら？」
と言われたことがありました。
えーと。
別の日にまた夫に相談すると、
今度は息子と一緒に実家に帰ったり、公園に行ったりと連れ出してくれました。
今度は正解でした。
そんなストレスの溜まる生活をどこかでガス抜きをしなければと、
今は保存食作りに没頭しています。
・アンチョビ

冷蔵庫に入れていたのでオイルが固まってます
今年初のアンチョビは今までで一番の出来です。
2ヶ月塩漬けにして、脱水はピチットを使ったおかげでしょうか。
そのまま食べてもいけます。
・ザワークラウト
勝手にドイツデー以来作っていなかったザワークラウト。
キャベツが安かったので買ってみました。
今発酵中です。
・梅干と梅酒
去年は両方作らなかったので今年はやります。
生協で南高梅を注文しました。
梅干はしそなし、
梅酒はラム＋キビ糖で作ります。
・その他予定
パンチェッタ、ちりめん山椒、苺アイスクリームなどなど