2007年12月16日
魚介の日々
築地川公園でのBBQで残った物をごっそり頂いてきたわけですが、
家に着いてすぐに下処理に取りかかりました。
イカの皮を剥いたり、ワタを塩漬けにしたり、
鮪のカマの皮をそぎ落として、残りはニンニク醤油に漬けたり、
海老は背ワタを取ったり、帆立と蟹は蒸したり。
疲れ果てました。
しかしこの苦労の結果、翌日はこんなメニューがお目見えました。
↓
蟹味噌グラタン、具沢山土鍋パエリア、ニンニクスープ（魚なし）
他にもイカの塩辛、イカキムチ、リアルツナのトマトソースパスタも作りました。
まだ蟹が残っているので、
蟹のトマトクリームパスタか蟹飯を作ろうと思います。
【おまけ】
このBBQと家パエリアで1年分くらいの海老を食べましたが、
蕁麻疹は出ませんでした。
やはり体調と関係あるようです。
疲れているとコチラのようなこともあります。
溜池に配達希望。
朝コンビニおにぎり。
昼サンドイッチ。
夜カップラーメンかお菓子。
すべて会社のデスクにて。
今日はあまりのストレスで23時過ぎにスナック菓子２袋開けた。
人間的な食生活がしたい。
以上。
Posted on 2007.12.20 11:46 PM by ぽんぬ
>ぽんぬ
1人暮らし始めたばかりの新入社員みたいな食生活に涙が出そうです。
昨日のホルモン焼きはさぞかし美味しかった事でしょう。
Posted on 2007.12.22 11:45 AM by まりっぺ
ウフ。ってゆうか情報早いよ（笑
Posted on 2007.12.23 2:03 AM by ぽんぬ
>ぽんぬ
またホルモン行きましょうね。
Posted on 2007.12.26 12:49 AM by まりっぺ