年末年始をフランスで過ごしたパン職人さんから、
お土産を頂きました。

パッケージは素朴

海草入り
日本、中国、韓国以外で海草を食べる国があるとは思いませんでした。
ましてやフランスでは海草を食べる習慣がなかったとか何とか、
この間TVで見たような気がしたのですが、
バターの売り子曰く、昔からあるバターだそうです。
これを軽くトーストしたライ麦パンにつけて食べてみました。

細かい点々が海草です
磯の香りが程よく、パンに合います。
こんなに美味しいバターは初めてです。
カルピスバターよりも美味しいです。
魚料理に合うとのことですので、
その晩、新鮮な鰯を買ってきて、
もう一つお土産で頂いたエルブ・ド・プロヴァンスを使ったバターソテーにしました。
写真は撮り損ねましたが、ベストマッチングな味でした。
ローズマリーの香りにバターが負けてません。
もっと色々な魚で試してみようと思います。
しかし。
しかしです。
このバターで色々な料理がしたいけれども、量に限りがあります。
充実したバターライフを送るために、
日本でも手に入らないかしらと調べてみたところ、
輸入しているところを見つけました。
コレ。
3360円って。
わたくしのジーンズよりも高いです。
靴よりも高いです。
帽子（ｒｙ
要するに相当無理なお値段です。
でも食べたい。
でも高い。
このバターがなくなるまで悩み続ける問題ができました。
美味なるバターの他にもお土産を頂きました。

チコリコーヒー
チコリコーヒーとは、その名もずばりチコリで作ったコーヒーです。
ノンカフェインで妊婦さんでも飲めます。
利尿作用にも優れています。
ブラックで飲んでみたら、
変わった風味のコーヒーという感じでした。
ミルクたっぷりで入れたら美味しいカフェオレになると思います。
ということで、フランスの食文化は素晴らしいと再認識させられたお土産でした。