2006年07月21日
マンゴー漬け
近所のスーパーでは、ペリカンマンゴーが1個100円で売っております。
見切り品になると3個で150円くらいになります。
先日3個買い貯めをしておいたものを、
カットしておいて凍らせておきました。
で、作ったのがこれです。
↓
マンゴーラッシー
フローズンマンゴーとヨーグルトと牛乳で作りました。
息子も大喜びで飲んでいます。
左のTシャツの柄が気になります
そして、沖縄の完熟マンゴーが送られてきました。
毎年夏になるとこれを頂くのですが、
これを食べるととても幸せな気分になれるのです。
幸せの詰め合わせ
冷やして頂きました。
息子もかぶりついて喜んでいました。
ご馳走様でした。
