2006年02月12日
ビターチョコを探し求めて
夫の両親にバレンタインのチョコレートを渡しに行ってまいりました。
「ビターチョコが好き。それも甘味のできるだけ少ないものが」
という事前情報を元に購入したのがコレ。
↓
![エクセレンス 99%カカオチョコレート[リンツ]](http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/curicolle/img128/img10261826037.jpeg)
リンツ99%カカオチョコレート
コートドールタブレット ノアー デ ノアー
コートドール センセーション ブルート 86％カカオ
リンツの99%は、イカ墨チョコと言っても過言ではない黒さです。
真っ黒。
甘味はほとんどありません。
カカオの苦味とコクを味わうならこれが一番です。
濃厚すぎるので、ほんのひとかけらだけ口にして、
後は口の中でゆっくりと溶けるのを待って、
最後は甘い紅茶で締めくくると良いと思います。
コートドールの86%のものは、
リンツの99%に比べれば、甘いビターチョコです。
でも国産のビターチョコに比べれば、
まだまだ苦い超ビターです。
大人のためのビターチョコレート。
皆様も罰ゲームに試してみてください。
