2005年08月01日
ポン・デ・ケージョ
ブラジル大好きな夫のために、
ブラジルのおやつポン・デ・ケージョを作りました。
チーズ入りのもちもちパンです。
プレーンとオレガノ入りの2種類
かなりの美味しい出来上がりに夫もご満悦でした。
そのポン・デ・ケージョの粉とチーズは、
京王新宿店に入っている富澤商店で購入しました。
このお店はお菓子・製パン材料に強いですが、
その他にもスパイス、乾物類、輸入食材も豊富でして、
それはもう鼻息荒く店内をうろついていたのは、
言うまでもありません。
これから長い付き合いになりそうです。
