2007年12月15日
築地川BBQ
この日は中央区にある築地川公園でBBQをしてきました。
コンセプトは、築地で買い出して魚介BBQしようぜ的なものです。
朝、買出し班は築地働くメンバーのツテで魚介類を仕入れ、
他のメンバーは近くの築地川公園に集合しました。
この公園は、炊事場、鉄板、鉄網、バケツ等が用意してあります。
中央区在住者か在勤者が予約できるそうです。
台車に山のように積んだ発泡スチロールの中には、
こんな物が入っていました。
↓
蟹ー
帆立ー
鮪のカマー
鮪の顔ー
鰤の若魚ワラサー
ワラサの解体ショー
内臓を出してー
身は刺身で食べて、頭だけになりました
海老も食べまくりー
他にも新鮮なスルメイカ、鮭、鱸、鯛、蛤などなど。
一説には100人前あったそうです。
集まったメンバーは30人程度でしたので、
1人3人前でもまだ余る計算です。
おかげさまで最後には魚が余り、
烏賊、蟹、海老、鮪、帆立を大量に貰いました。
この日のメニューは、ブイヤベース、帆立のバター焼き、烏賊・ワラサ・鯛の刺身、
鮭のちゃんちゃん焼き、鮪のカマ焼きなどなど。
ワインを飲みながら、新鮮な魚介に舌鼓を打った一日でした。
そして肉よりもやはり魚が好きだと確信しました。
その材料の豪華さと量のおかげで、
道行く人に何度か「売り物か？」と声をかけられました。
ある人には、
「築地で仕入れた？どうりでねえ。
毎日ここを通っているけど、こんなに豪華なのは初めて見たわー」
と言われました。
SADA君、お疲れ様でした。
そしてありがとう。
その余ったのオマーン産のデーツと交換しない？
Posted on 2007.12.19 1:08 AM by やひろ
最高でした！！
事後報告ですが、トラバはらせていただきました。ご子息が！ご主人が！少しずつ登場してます。だめなら消します。
Posted on 2007.12.19 2:13 PM by ゆみこ
ぬわにーーーーーーーっ！！！！！
Posted on 2007.12.19 10:40 PM by ぽんぬ
>やひろ
もう蟹の足しかありません。
>ゆみこ
トラックバックはどこに貼りましたか？
こちらのブログには最新トラックバックが来てないようです。
写真拝見しました。
男同士の契りみたいなのが一番上で嬉しいです。
>ぽんぬ
その「ぬわにー！」は、魚介類に巡り会得なかった事に対してなのか、
それとも国際空港のあるオマーン産の貴重なデーツと交換されることに対してなのか。
どちらなのか気になります。
Posted on 2007.12.20 9:38 PM by まりっぺ
主に海老と蟹だ。
Posted on 2007.12.20 11:43 PM by ぽんぬ
デーツすきじゃないんだもん。
くーーーーー。
Posted on 2007.12.20 11:43 PM by ぽんぬ
>ぽんぬ
この前とあるBar（バル）で、
デーツのベーコン巻というタパスがありました。
わたくしもデーツは苦手です。
Posted on 2007.12.22 11:43 AM by まりっぺ
http://blogs.yahoo.co.jp/guesthouse_tokyo/53760672.html
ここに貼りました。
コメントをクリックするとトラバ先のブログも
表示されます。
最新トラバでてない？
BBQの翌日の料理もおいしそう。
Posted on 2007.12.22 4:15 PM by ゆみこ
>ゆみこ
あれ。
そちらのブログにはちゃんとトラバ出てますね。
どうしてこっちには表示されないのかな。
ということはこっちの不具合かしら。
パエリアは冷凍庫にまだ残っています。
Posted on 2007.12.23 12:01 AM by まりっぺ