2005年11月13日
虫づいてる
今日からしばらく夫がいないため、
手抜きの食事にしようとカレーを作ることにいたしました。
豚肉と大根のカレーを作ります。
スパイスを炒めようとスパイスボックスを出して、
クミン、ターメリック、クローブとちゃっちゃと入れて行きます。
次はコリアンダーを入れる番ですが、
コリアンダーに手をかけるといつもコレを思い出します。
そんなことがあって、他のコリアンダーもチェックしたら、
全てに虫が発生しておりました。
タンザニア産コリアンダーが全滅です。
夫の買ってきたコリアンダーは全て処分されました。
その後カレーにはしばらくコリアンダーなしでしたが、
近所の料理上手な夫婦からネパール産のコリアンダーを分けてもらいました。
虫の話をすると、とりあえず発生していないことを確認してくれました。
こんなことを思い出しながら、いざコリアンダーに手をかけると
何か蠢いております。
小さな物体がモソモソと。
もしやこれは・・・？
また虫が孵化してました。
この前の虫は羽アリのような奴でしたが、
今回のはセミの幼虫を小さくしたみたいな茶色い虫でした。
まだカレーに投入する前だったので、
前回に引き続き、即行熱湯コマーシャルの刑にしてやりました。
虫がわくと、コリアンダーの粒々は団子状にくっつきます。
コリアンダーを使っている方気をつけてください。
マイブームはカレー！でも自分じゃ作るのめんどいのでお店に行きまくってる私ですが！
そういえばこの前の飲み会一瞬顔出したんだよ！
集合場所で何人かに会いました。
会いたかったよーー
Posted on 2005.11.15 3:54 PM by トキコ
また別の話ですが、「虫」つながりということで。
コリアンダーってタイでゆう「パクチー」ですよね。
あれって、野菜とかの中でも、
最も、回虫らの寄生が多いらしいですね。
それも、麺とかに生で入れて食べるので、
感染しやすいそうです。
Posted on 2005.11.17 5:03 PM by hira.
>トキコ
集合場所に来てたのかー。
私が行ったのは20時半頃だからねー。
今度忘年会あるからその時は会いたいね。
>hira
回虫。。。
それって寄生虫がいるってこと？
ぎえー。
コリアンダー（パクチー）の種は
虫いてもグツグツ煮込むからまだいいけど、
（それでも食べたくないが）
生パクチーってやばいの？
大好きなのに困るわ。
そういやパクチー育てたいけど虫がつきやすいって
サミちゃん言ってたっけ・・・・。
Posted on 2005.11.18 12:39 AM by まりっぺ
ゲッ、まじ？
さっき生パクチー食べちゃったばっかだよ・・・・。
Posted on 2005.11.20 12:58 PM by サミ
パクチーは生で食べるからおいしいんだもんね。
よく洗えば大丈夫じゃないかな？
Posted on 2005.11.20 4:14 PM by まりっぺ